2. Tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk. 3. Tuang air, masak sampai mendidih. 4. Masukkan ikan goreng. 5. Beri kecap ikan, gula, dan garam. Masukkan daun kemangi, masak hingga agak layu. 6. Tuang air perasan jeruk nipis, aduk sebentar. 3. Asem-asem bandeng. foto: Instagram/@arsanti96. Bahan: - 1 ekor ikan bandeng - 1 buah tahu - 600 ml 138 resep pepes ikan bumbu kuning ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Iwak pindang bumbu pepes kuning tanpa daun dan masakan sehari-hari lainnya. Bahan Sambal Ikan Bandeng: 11 butir cabai rawit; 1/2 sdt terasi; 3 butir bawang merah; 1/2 bagian bawang putih; 1 buah tomat; Cara Membuat Ikan Bandeng Goreng Bumbu Kuning yang Gurih, Enak dan Kering Cara Membersihkan Ikan Bandeng: Cara pertama yang bisa dilakukan kali ini adalah dengan membersihkan ikan bandeng segar yang sudah dibeli dari pasar. Pepes ikan paling sering memakai bahan ikan kembung, ikan mas, dan ikan nila. Namun, ikan bandeng juga gak kalah lezat lho jika diolah dengan cara dipepes. Buat ikan bandeng pepes yang lezat untuk keluarga. Daging ikan bandeng yang padat disantap dengan bumbu pepes yang wangi dan gurih, ditambah nasi hangat. Memang begitu lezat! Baca Juga Pepes kuning ikan bandeng ikan bandeng • belimbing wuluh • daun pisang untuk membungkus • gigi untuk menyematkan • garam, gula, dan penyedap rasa • Bumbu halus: • bamer dan baput • kemiri sangrai • 1 sdm air jeruk nipis 1 ikan daun kemangi, petik daunnya 3 lembar daun salam Daun pisang untuk bungkus Bumbu halus 4 buah cabai merah 1 ruas kunyit 3 butir kemiri 4 siung bawang putih 3 buah bawang merah 1 sdt garam Cara membuat pepes bandeng bumbu pedas Untuk resep pepes ikan dengan bumbu kuning a la Masak Apa Hari Ini, kamu juga bisa menggunakan ikan air tawar lain, ikan laut, atau seafood lain dan ayam. Misalnya ikan kembung, tongkol, bandeng, ikan mas, atau ikan gurami. Tips Bikin Pepes Ikan Nila Bumbu Kuning Sedap dan Meresap. Supaya ikan air tawar tidak berbau dan bumbu medok pepes lebih 1. Pepes ikan bumbu kuning Pepes ikan bumbu kuning bisa menjadi pilihan jika kamu menyukai sajian yang berempah. Hidangan ini dapat dibuat menggunakan ikan mas, kembung, maupun mujair. Racikan bumbu kuningnya terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai rawit, kunyit, kencur, ketumbar, kemiri, dan garam. Langkah 1 Siangi ikan, kucuri dengan jeruk nipis. Sambil memanaskan dandangan. Langkah 2 Potong daun pisang sesuai ukuran yang diinginkan. Lap bersih dan letakkan di atas dandang agar daun lemes. Bersihkan belimbing wuluh. Potong sesuai selera. Langkah 3 Haluskan bumbu, beri gula garam dan penyedap. Aduk rata dan bungkus dengan daun pisang. skMV49.